ふくらむ加熱調理 : コロッケのはれつ・ドーナツのきれつ

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書誌事項

タイトル
"ふくらむ加熱調理 : コロッケのはれつ・ドーナツのきれつ"
責任表示
長尾慶子著
出版者
  • 建帛社
出版年月
  • 2022.8
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • フクラム カネツ チョウリ : コロッケ ノ ハレツ・ドーナツ ノ キレツ
  • ふくらむ加熱調理 : コロッケのはれつドーナツのきれつ

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注記

引用・参考文献: p128-131

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130293545512598923
  • NII書誌ID
    BC16704292
  • ISBN
    9784767962191
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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