書誌事項
- タイトル
- "The food industry : perceptions, practices and future prospects"
- 責任表示
- Diego Tresinari dos Santos, R. Abel C. Torres and Giovani Brandão Mafra de Carvalho, editors
- 出版者
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- Nova Science Publishers
- 出版年月
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- c2021
- 書籍サイズ
- 23 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130295646841447472
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- NII書誌ID
- BD00440905
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- ISBN
- 9781685073022
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- LCCN
- 2021052649
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2021052649
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- New York
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- 件名
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- データソース種別
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- CiNii Books