新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性
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Bibliographic Information
- Title
- "新しい食の潮流 : 食の多様化で再確認される食肉摂取の重要性"
- Statement of Responsibility
- 日本食肉消費総合センター [編]
- Publisher
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- 日本食肉消費総合センター
- Publication Year
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- [2023.3]
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- アタラシイ ショク ノ チョウリュウ : ショク ノ タヨウカ デ サイカクニン サレル ショクニク セッシュ ノ ジュウヨウセイ
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Notes
表紙裏の責任表示: 食肉情報等普及・啓発事業企画委員会 [編]
出版年は「はじめに」による
裏表紙に「令和4年度 食肉情報等普及・啓発事業」とあり
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