新たな食用タンパク質の可能性 : 開発・利用の現状と課題

CiNii 所蔵館 18館

書誌事項

タイトル
"新たな食用タンパク質の可能性 : 開発・利用の現状と課題"
責任表示
大日本農会編
出版者
  • 大日本農会
出版年月
  • 2023.4
書籍サイズ
21cm
タイトル別名
  • アラタナ ショクヨウ タンパクシツ ノ カノウセイ : カイハツ・リヨウ ノ ゲンジョウ ト カダイ
  • 新たな食用タンパク質の可能性 : 開発利用の現状と課題

この図書・雑誌をさがす

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ