日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?

書誌事項

タイトル
"日本人は、どんな肉を喰ってきたのか?"
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田中康弘著
出版者
  • 山と溪谷社
  • 完全版
出版年月
  • 2023.6
書籍サイズ
15cm
タイトル別名
  • ニホンジン ワ ドンナ ニク オ クッテ キタ ノカ

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注記

初版:枻出版社 2014年刊

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