特集和食と健康 : 日本食の長所とは。その最新知見を紹介

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書誌事項

タイトル
"特集和食と健康 : 日本食の長所とは。その最新知見を紹介"
出版者
  • 講談社エディトリアル
  • 講談社 (発売)
出版年月
  • 2023.7
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • トクシュウ ワショク ト ケンコウ : ニホンショク ノ チョウショ トワ。ソノ サイシン チケン オ ショウカイ
  • 和食と健康 : 日本食の長所とは。その最新知見を紹介 : 特集
  • 特集和食と健康 : 日本食の長所とはその最新知見を紹介

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文献: 各論文末

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