HACCP対応食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書
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Bibliographic Information
- Title
- "HACCP対応食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書"
- Statement of Responsibility
- 今城敏著
- Publisher
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- 技術評論社
- Publication Year
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- 2023.11
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- HACCP タイオウ ショクヒン エイセイ カンリ ノ シクミ ト タイサク ガ コレ 1サツ デ シッカリ ワカル キョウカショ
- 食品衛生管理のしくみと対策がこれ1冊でしっかりわかる教科書 : HACCP対応
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Notes
参考文献: p2