Tokyos Aufstieg zur Gourmet-Weltstadt : eine kulturhistorische Analyse
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書誌事項
- タイトル
- "Tokyos Aufstieg zur Gourmet-Weltstadt : eine kulturhistorische Analyse"
- 責任表示
- Franziska Utomo
- 出版者
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- Iudicium
- 出版年月
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- c2019
- 書籍サイズ
- 22 cm
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注記
Originally presented as the author's thesis (doctoral)--Universität Halle-Wittenberg, 2018
Bibliography: p.245-266
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130566851973062016
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- NII書誌ID
- BB30031048
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- ISBN
- 9783862050512
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- 本文言語コード
- de
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- 出版国コード
- gw
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- タイトル言語コード
- de
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- 出版地
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- München
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- 分類
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- DC23: 900
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- データソース種別
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- CiNii Books