La antropología de la alimentación . La comida en el Japón
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書誌事項
- タイトル
- "La antropología de la alimentación . La comida en el Japón"
- 責任表示
- Alícia Guidonet . Muriel Gómez Pradas
- 出版者
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- Editorial UOC
- 出版年月
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- 2007
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Titles taken from separate title pages
Two books in one on inverted pages
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130566852026294144
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- NII書誌ID
- BB29374284
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- ISBN
- 9788497886178
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- 本文言語コード
- es
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- 出版国コード
- sp
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- タイトル言語コード
- es
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- 出版地
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- Barcelona
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- 件名
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- LCSH: Anthropology
- LCSH: Food -- Social aspects
- LCSH: Cookery, Japanese
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- データソース種別
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- CiNii Books