食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー

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書誌事項

タイトル
"食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー"
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畝山智香子著
出版者
  • 化学同人
出版年月
  • 2020.6
書籍サイズ
19cm
タイトル別名
  • ショクヒン テンカブツ ワ ナゼ キラワレル ノカ : ショクヒン ジョウホウ オ「タダシク」ヨミトク リテラシー
  • 食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を正しく読み解くリテラシー

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