空想居酒屋

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書誌事項

タイトル
"空想居酒屋"
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島田雅彦著
出版者
  • NHK出版
出版年月
  • 2021.1
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • クウソウ イザカヤ

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注記

国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、理想の居酒屋を開店? ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ。レシピも掲載。WEBマガジン『本がひらく』連載を加筆し再構成。

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130568458738996759
  • NII書誌ID
    BC04943128
  • ISBN
    9784140886434
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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