書誌事項
- タイトル
- "Microbiological examination methods of food and water : a laboratory manual"
- 責任表示
- Neusely da Silva ... [et al.] ; [translation to English, Paul van Dender]
- 出版者
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- CRC Press
- 2nd ed
- 出版年月
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- c2019
- 書籍サイズ
- 28 cm
- シリーズ名/番号
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- : pbk
- タイトル別名
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- Manual de metódos de análise microbiológica de alimentos e água
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注記
"Originally published in Portuguese as: Manual de metódos de análise microbiológica de alimentos e água c2010"--T.p. verso
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130568826497076385
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- NII書誌ID
- BC05883509
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- ISBN
- 9781138057111
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- LCCN
- 2018034220
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2018034220
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Boca Raton
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- 分類
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- LCC: QR115
- NLM: QW 25.5.B2
- DC23: 579/.16
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- 件名
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- MESH: Bacteriological Techniques -- methods
- MESH: Food Microbiology -- methods
- MESH: Water Microbiology
- MESH: Laboratory Manuals
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- データソース種別
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- CiNii Books
