「食」の未来で何が起きているのか : 「フードテック」のすごい世界

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書誌事項

タイトル
"「食」の未来で何が起きているのか : 「フードテック」のすごい世界"
タイトル別名
  • 「ショク」ノ ミライ デ ナニ ガ オキテ イルノカ : 「フード テック」ノ スゴイ セカイ
  • 食の未来で何が起きているのか : フードテックのすごい世界
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石川伸一監修
出版者
  • 青春出版社
出版年月
  • 2021.10
書籍サイズ
18cm

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主な参考文献: 巻末

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130571536476996871
  • NII書誌ID
    BC10305487
  • ISBN
    9784413046350
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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