書誌事項
- タイトル
- "Food system transparency : law, science and policy of food and agriculture"
- 責任表示
- edited by Gabriela Steier and Adam Friedlander
- 出版者
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- CRC Press
- 出版年月
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- 2021
- 書籍サイズ
- 24 cm
- シリーズ名/番号
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- pbk.
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130571923365821060
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- NII書誌ID
- BC11514289
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- ISBN
- 9780367440367
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- LCCN
- 2021010085
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2021010085
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Boca Raton
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- 分類
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- DC23: 338.19
- LCC: K3626
- DC23: 344.04/232
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- 件名
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- LCSH: Food supply
- LCSH: Agriculture -- Economic aspects
- LCSH: Sustainable agriculture
- LCSH: Food industry and trade
- LCSH: Food law and legislation
- LCSH: Food fraud
- LCSH: Agricultural ecology -- Law and legislation
- LCSH: Food -- Labeling -- Law and legislation
- LCSH: Food -- Quality
- LCSH: Food -- Safety measures
- LCSH: Food -- Standards
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- データソース種別
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- CiNii Books
