土井善晴 : 一汁一菜の未来
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "土井善晴 : 一汁一菜の未来"
- 出版者
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- 平凡社
- 出版年月
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- 2022.3
- 書籍サイズ
- 29cm
- タイトル別名
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- ドイ ヨシハル : イチジュウ イッサイ ノ ミライ
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注記
土井善晴の肖像あり
土井善晴の料理哲学を形作った書籍: p128-129
略年譜: p147, 149, 151
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130573251004804241
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- NII書誌ID
- BC12988096
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- ISBN
- 9784582922974
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 土井, 善晴
- BSH: 料理
- NDLSH: 土井, 善晴(1957-)
- NDLSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books
