ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生

CiNii 所蔵館 147館

書誌事項

タイトル
"ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生"
責任表示
稲田豊史著
出版者
  • 朝日新聞出版
出版年月
  • 2023.4
書籍サイズ
18cm
タイトル別名
  • ポテト チップス ト ニホンジン : ジンセイ ニ ヨリソウ コクミンショク ノ タンジョウ

この図書・雑誌をさがす

注記

国内ポテトチップス年表: p317-322

主要参考文献: p339-345

関連図書・雑誌

もっと見る

詳細情報 詳細情報について

ページトップへ