機能性食品素材のためのヒト評価
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "機能性食品素材のためのヒト評価"
- Statement of Responsibility
- 山本哲郎監修
- Publisher
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- シーエムシー出版
- 普及版
- Publication Year
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- 2020.1
- Book size
- 26cm
- Other Title
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- キノウセイ ショクヒン ソザイ ノ タメ ノ ヒト ヒョウカ
- Feeding trial to evaluate usefulness of functional food materials in humans
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Notes
初版: 2013年刊
文献: 各項末