Pyrrhic progress : the history of antibiotics in Anglo-American food production

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書誌事項

タイトル
"Pyrrhic progress : the history of antibiotics in Anglo-American food production"
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Claas Kirchhelle
出版者
  • Rutgers University Press
出版年月
  • c2020
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

Includes bibliographical references (p. 381-410) and index

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