寿司大全 = The complete sushibook

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書誌事項

タイトル
"寿司大全 = The complete sushibook"
出版者
  • 枻出版社
出版年月
  • 2018.2
書籍サイズ
29cm
タイトル別名
  • スシ タイゼン
  • 寿司を愛する全ての人たちへ。

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注記

「寿司のこころ」(2015年7月刊)と「buono」(2016年12月～2018年1月刊)に加筆・修正し、再構成したもの

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130850378715209250
  • NII書誌ID
    BC06028441
  • ISBN
    9784777950270
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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