食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から
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Bibliographic Information
- Title
- "食の世界史 : ヨーロッパとアジアの視点から"
- Statement of Responsibility
- 南直人著
- Publisher
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- 昭和堂
- Publication Year
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- 2021.4
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- ショク ノ セカイシ : ヨーロッパ ト アジア ノ シテン カラ
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Notes
参考文献あり