フードシステムの産業連関分析 : 北海道の食産業を考える

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Bibliographic Information

Title
"フードシステムの産業連関分析 : 北海道の食産業を考える"
Statement of Responsibility
吉本諭著
Publisher
  • 長崎県立大学佐世保校学術研究会
Publication Year
  • 2021.3
Book size
22cm
Other Title
  • フード システム ノ サンギョウ レンカン ブンセキ : ホッカイドウ ノ ショクサンギョウ オ カンガエル

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Notes

博士学位論文「フードシステムの産業連関構造に関する経済分析 : 北海道食産業の付加価値創造の構図」 (北海道大学提出) に加筆・修正を加えたもの

引用・参考文献: p180-186

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