入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践 : オールカラー
書誌事項
- タイトル
- "入院時食事療養と給食経営管理の基礎と実践 : オールカラー"
- 責任表示
- 西條豪編著
- 出版者
-
- メディカ出版
- 出版年月
-
- 2021.9
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ニュウインジ ショクジ リョウヨウ ト キュウショク ケイエイ カンリ ノ キソ ト ジッセン : オール カラー
この図書・雑誌をさがす
注記
引用・参考文献あり
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130852469601414414
-
- NII書誌ID
- BC09449082
-
- ISBN
- 9784840474801
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 大阪
-
- 件名
-
- BSH: 病院給食
-
- データソース種別
-
- CiNii Books