江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具
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書誌事項
- タイトル
- "江戸時代の酢造り工程と酢造りの装置・道具"
- 責任表示
- 絵書責 大橋一弘
- 出版者
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- 招鶴亭文庫 ; [2021.3]
- 書籍サイズ
- 21×30cm
- タイトル別名
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- エド ジダイ ノ スズクリ コウテイ ト スズクリ ノ ソウチ・ドウグ
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注記
参考資料: p49
招鶴亭文庫の「亭」は異字体
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130854030055226888
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- NII書誌ID
- BC1247965X
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 半田
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- データソース種別
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- CiNii Books