基礎栄養学 : 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために

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Bibliographic Information

Title
"基礎栄養学 : 栄養素の働きと代謝のしくみを理解するために"
Statement of Responsibility
小林謙一, 福渡努編
Publisher
  • 化学同人
Publication Year
  • 2022.3
Book size
26cm
Other Title
  • キソ エイヨウガク : エイヨウソ ノ ハタラキ ト タイシャ ノ シクミ オ リカイ スル タメ ニ

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Notes

栄養学史年表: p7

参考文献・参考情報: p179-181

索引: p182-185

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130857346506329385
  • NII Book ID
    BC18798821
  • ISBN
    9784759818994
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 京都
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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