メスティン調理読本 : 肉料理からスイーツまであらゆる調理法を網羅する道具考

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書誌事項

タイトル
"メスティン調理読本 : 肉料理からスイーツまであらゆる調理法を網羅する道具考"
タイトル別名
  • メスティン チョウリ ドクホン : ニクリョウリ カラ スイーツ マデ アラユル チョウリホウ オ モウラ スル ドウグコウ
  • Messtin cooking book
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佐藤喬編集・執筆 ; 風森美絵レシピ監修
出版者
  • 笠倉出版社
出版年月
  • 2021.8
書籍サイズ
30cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130859513659540737
  • NII書誌ID
    BC0856062X
  • ISBN
    9784773028010
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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