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ウイスキー・テロワール : フレーバーの土地を巡る、ディスティラーの旅
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "ウイスキー・テロワール : フレーバーの土地を巡る、ディスティラーの旅"
- Other Title
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- ウイスキー テロワール : フレーバー ノ トチ オ メグル ディスティラー ノ タビ
- The terroir of whiskey : a distiller's journey into the flavor of place
- Statement of Responsibility
- ロブ・アーノルド著 ; 住吉祐一郎訳
- Publisher
-
- スタジオタッククリエイティブ
- Publication Year
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- 2024.10
- Book size
- 24cm
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Notes
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
翻訳の対象: The terroir of whiskey / Rob Arnold. -- Columbia University Press , c2021
学術監修: 山田哲也
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130866869161173939
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- NII Book ID
- BD11236569
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- ISBN
- 9784868000099
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books