ウイスキー・テロワール : フレーバーの土地を巡る、ディスティラーの旅
CiNii
所蔵館 3館
書誌事項
- タイトル
- "ウイスキー・テロワール : フレーバーの土地を巡る、ディスティラーの旅"
- タイトル別名
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- ウイスキー テロワール : フレーバー ノ トチ オ メグル ディスティラー ノ タビ
- The terroir of whiskey : a distiller's journey into the flavor of place
- 責任表示
- ロブ・アーノルド著 ; 住吉祐一郎訳
- 出版者
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- スタジオタッククリエイティブ
- 出版年月
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- 2024.10
- 書籍サイズ
- 24cm
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
翻訳の対象: The terroir of whiskey / Rob Arnold. -- Columbia University Press , c2021
学術監修: 山田哲也
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130866869161173939
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- NII書誌ID
- BD11236569
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- ISBN
- 9784868000099
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books
