Food quality control and studies on human nutrition by mass spectrometric and nuclear magnetic resonance isotope ratio determination

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H. -L. Schmidt

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Lebensmittel-Qualitätskontrolle und Untersuchungen zur menschlichen Ernährung durch Isotopenverhältnis-Analyse mit Hilfe der Massen- und NMR-Spektrometrie

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Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie

Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie 324 (7), 760-766, 1986-01

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CRID

1360292620813652608
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10.1007/bf00468387
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00161152
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- Crossref

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