Antimicrobial activities of Iranian sumac and avishan-e shirazi (Zataria multiflora) against some food-borne bacteria

DOI Web Site Web Site 被引用文献2件

収録刊行物

  • Food Control

    Food Control 18 (6), 646-649, 2007-06

    Elsevier BV

被引用文献 (2)*注記

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