書誌事項
- 公開日
- 2006-03
- DOI
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- 10.1080/02652030500539766
- 公開者
- Informa UK Limited
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収録刊行物
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- Food Additives and Contaminants
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Food Additives and Contaminants 23 (3), 219-227, 2006-03
Informa UK Limited
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1361418521291856768
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- NII論文ID
- 30004455792
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- ISSN
- 0265203X
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- データソース種別
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- Crossref
- CiNii Articles
