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- 鈴木 敏幸
- エスエス製薬株式会社
書誌事項
- タイトル別名
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- Basics on Emulsion Technologies Were Reviewed from the Following Viewpoints
- 特集総説 乳化技術の基礎と進化(2)乳化技術の基礎(相図とエマルション)
- トクシュウ ソウセツ ニュウカ ギジュツ ノ キソ ト シンカ 2 ニュウカ ギジュツ ノ キソ ソウズ ト エマルション
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説明
乳化技術の基礎について以下の5つの視点から解説を行った。<br>(1)エマルションの型と種類の定義およびエマルション，ナノエマルション，マイクロエマルションの違い。<br>(2)調製法の分類と一般的なエマルション調製法。<br>(3)エマルション崩壊のパターンと乳化安定化理論。<br>(4)エマルションと相図：エマルション，マイクロエマルションの状態および効率の良い乳化と可溶化の理解。<br>(5)微細なエマルションの調製のための最近の乳化技術とその機構のまとめ。
収録刊行物
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- 日本化粧品技術者会誌
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日本化粧品技術者会誌 44 (2), 103-117, 2010
日本化粧品技術者会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001204500427776
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- NII論文ID
- 130001922420
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- NII書誌ID
- AN00101606
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- COI
- 1:CAS:528:DC%2BC3cXpsFSqsbw%3D
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- ISSN
- 18844146
- 03875253
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- NDL書誌ID
- 10749783
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDLサーチ
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可
