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- 泉 幹雄
- (株) サカタのタネ
書誌事項
- タイトル別名
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- World products vs. Japanese Domestic Products
- シン ショクザイ ジョウホウ セカイ ノ ヤサイ ノ タベ カタ ト ニホン ノ タベ カタ オナジ ヤサイ デモ オオキク チガウ
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収録刊行物
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- 日本食品保蔵科学会誌
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日本食品保蔵科学会誌 32 (6), 297-304, 2006
一般社団法人 日本食品保蔵科学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001205116976256
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- NII論文ID
- 10018788043
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- NII書誌ID
- AA11178236
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- ISSN
- 21861277
- 13441213
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- NDL書誌ID
- 8616870
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles