イアコーンサイレージ給与が乳牛の乳生産性と乳中揮発性成分に及ぼす影響
書誌事項
- タイトル別名
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- Effect of ear-corn silage on milk production and volatile compounds of milk in lactating cows
- イアコーンサイレージ キュウヨ ガ ニュウギュウ ノ ニュウセイサンセイ ト ニュウチュウ キハツセイ セイブン ニ オヨボス エイキョウ
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抄録
トウモロコシ雌穂(イアコーン)サイレージ(ECS)を乳牛に給与し,ECS給与が乾物摂取量,乳量,乳成分および乳中揮発性成分に及ぼす影響を検討した.試験1では牧草サイレージ(GS)を,試験2ではGSとトウモロコシホールクロップサイレージ(CS)を併給粗飼料源とし,各試験ともホルスタイン種泌乳牛6頭を供して,飼料中の圧片トウモロコシ(FC)の全量をECSで代替したECS区,半量を代替したMIX区,ECS無給与のFC区に3×3のラテン方格法で配置した.いずれの試験においても,乾物摂取量,体重変化,乳量,乳成分,血液性状に処理による有意差は認められなかった.乳中揮発性成分であるγ-デカラクトンとγ-ドデカラクトン含量は,GSを粗飼料源とした試験1においてはECS区がFC区よりも有意に高かった(それぞれP=0.01,P<0.01).ECSのFC代替給与は乳量,乳成分には影響を及ぼさないものの,乳中のラクトン類に影響を及ぼすことが示唆された.
収録刊行物
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- 日本畜産学会報
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日本畜産学会報 85 (3), 301-307, 2014
公益社団法人 日本畜産学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390001205196527616
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- NII論文ID
- 130004700414
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- NII書誌ID
- AN00195188
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- ISSN
- 18808255
- 00215309
- 1346907X
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- NDL書誌ID
- 025789680
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可