特定保健用食品「コレステロールが高めの方に適する」表示をした食品について

DOI 機関リポジトリ 機関リポジトリ (HANDLE) Web Site 被引用文献1件 参考文献12件 オープンアクセス
  • 林 浩孝
    金沢大学イノベーション創成センター 金沢大学大学院医学系研究科臨床研究開発補完代替医療学講座
  • 大野 智
    金沢大学大学院医学系研究科臨床研究開発補完代替医療学講座
  • 新井 隆成
    金沢大学附属病院周生期医療専門医養成センター
  • 鈴木 信孝
    金沢大学大学院医学系研究科臨床研究開発補完代替医療学講座

書誌事項

タイトル別名
  • Examination of Several FOSHU Used in Hypercholesterolemia

この論文をさがす

説明

「特定保健用食品」のうち，生活習慣病の原因の 1 つである動脈硬化に関連して「コレステロールが高めの方に適する」表示をした食品については，現在のところ，再許可等特定保健用食品を含め 100 種類以上の商品がある．そのうちのいくつかについて，安全性・有効性について解説する．<br>

収録刊行物

被引用文献 (1)*注記

もっと見る

参考文献 (12)*注記

もっと見る

キーワード

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ