Dynamics of Human Whole Body Amino Acid Metabolism: Use of Stable Isotope Probes and Relevance to Nutritional Requirements

DOI Web Site
  • YOUNG Vernon R.
    Professor of Nutritional Biochemistry, Department of Nutrition and Food Science Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, Massachusetts

Bibliographic Information

Other Title
  • 安定同位元素<SUP>13</SUP>Cおよび<SUP>15</SUP>Nを用いた人体におけるアミノ酸代謝の動的様相の研究
  • 安定同位元素13Cおよび15Nを用いた人体におけるアミノ酸代謝の動的様相の研究
  • アンテイ ドウイ ゲンソ13C オヨビ 15N オ モチイタ ジンタイ ニ オ

Search this article

Description

記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学

Journal

  • Eiyo To Shokuryo

    Eiyo To Shokuryo 34 (6), 497-506, 1981

    JAPAN SOCIETY OF NUTRITION AND FOOD SCIENCE

Details 詳細情報について

Report a problem

Back to top