メバチマグロ刺身によるアレルギー樣食中毒とその原因細菌

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タイトル別名
  • An Outbreak of Allergy-like Food Poisoning Caused by “Sashimi” (Sliced Raw Fish Flesh) and the Isolation of Responsible Bacterium, <i>Proteus morganii</i>
  • メバチマグロ サシミ ニ ヨル アレルギー ヨウ ショクチュウドク ト ソノ ゲンイン サイキン

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収録刊行物

  • 日本水産学会誌

    日本水産学会誌 21 (10), 1100-1100, 1956

    公益社団法人 日本水産学会

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