加藤政洋・河角直美著『おいしい京都学：料理屋文化の歴史地理』

Details 詳細情報について

• CRID

  1390020288637866112

• DOI

  10.34389/ritsumeikanasiajapan.5.0_112

• ISSN

  24354228

  2435421X

• HANDLE

  10367/0002001481

• Web Site

  https://ritsumei.repo.nii.ac.jp/records/2001481

• Text Lang

  ja

• Article Type

  article

• Data Source

  • JaLC
  • IRDB