Effects of Coffee Intake on Vascular Function in Patients with Hypertension Brief title: Coffee and Vascular Function in Hypertension

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  • 高血圧患者におけるコーヒー摂取:血管機能に与える影響について

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コーヒーはアルコール、タバコと並び最も広く摂取されている嗜好品の一つであり、カフェイン、クロロゲン酸、ヒドロキシヒドロキノン等の血管作動物質を有している。コーヒーは心保護作用を有し、健康に好影響を与えていると考えられているが、コーヒー中に含まれるカフェインには血圧上昇作用があることが報告されており、高血圧を有する患者においてコーヒーが健康に好影響を与えているかどうかについては依然議論の余地がある。そこで今回我々は血管機能の観点から高血圧患者においてコーヒーがどのような影響を与えるかについて検討を行ったところ、1日2杯程度のコーヒー摂取は血管機能に好影響を与えていると考えられた。特にコーヒー中に含まれるクロロゲン酸に血管機能を改善させる効果があると考えられた。

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