(株)林原生物化学研究所常務取締役　研究センター担当　福田恵温　氏

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  • トップランナーに聞く 株式会社林原生物化学研究所 常務取締役 研究センター担当 福田恵温氏
  • トップランナー ニ キク カブシキ ガイシャ ハヤシバラ セイブツ カガク ケンキュウジョ ジョウム トリシマリヤク ケンキュウ センター タントウ フクダ シゲハル シ

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抄録

明治16年，岡山の水飴製造業“林原商店”としてスタートした林原は，酵素・微生物活用技術により，トレハロースをはじめとする数多くの優れた糖質を開発してきた．また，インターフェロンなどの医薬品原料，化粧品原料，機能性色素などの研究，製造，販売も行ない，今やバイオテクノロジー産業のトップメーカーである．このような発展を遂げた林原には，「あきらめなければ失敗ではない」という哲学があった．研究センターを担当されている常務取締役の福田恵温氏に，林原の「研究に対する姿勢」，「林原流人材育成法」などをじっくり語っていただきました．

収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 47 (6), 430-435, 2009

    公益社団法人 日本農芸化学会

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