ようやくわかってきたグルタミン酸発酵成立機作 グルタミン酸排出担体の発見
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- NAKAMURA Jun
- 味の素(株)甘味料部
Bibliographic Information
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- ヨウヤク ワカッテキタ グルタミンサン ハッコウ セイリツ キサ グルタミンサン ハイシュツ タンタイ ノ ハッケン
- グルタミン酸排出担体の発見
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Journal
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- KAGAKU TO SEIBUTSU
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KAGAKU TO SEIBUTSU 46 (2), 78-80, 2008
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390282679176176512
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- NII Article ID
- 10020173436
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- NII Book ID
- AN00037573
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- ISSN
- 18836852
- 0453073X
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- NDL BIB ID
- 9376599
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles