ルーメン細菌由来の糖質異性化酵素　　セロビオース２‐エピメラーゼの単離と稀少オリゴ糖合成への新展開

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タイトル別名
  • ルーメン細菌由来の糖質異性化酵素--セロビオース2-エピメラーゼの単離と稀少オリゴ糖合成への新展開
  • ルーメン サイキン ユライ ノ トウシツ イセイカ コウソ セロビオース 2 エピメラーゼ ノ タンリ ト キショウ オリゴトウ ゴウセイ エ ノ シン テンカイ
  • セロビオース2-エピメラーゼの単離と稀少オリゴ糖合成への新展開

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収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 47 (9), 598-600, 2009

    公益社団法人 日本農芸化学会

参考文献 (14)*注記

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