馬鈴薯の成分特性からみた品種改良  種々の色合い,物性,機能性をもった品種が続々と

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タイトル別名
  • バレイショ ノ セイブン トクセイ カラ ミタ ヒンシュ カイリョウ シュジュ ノ イロアイ ブッセイ キノウセイ オ モッタ ヒンシュ ガ ゾクゾク ト
  • 種々の色合い,物性,機能性をもった品種が続々と

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収録刊行物

  • 化学と生物

    化学と生物 47 (7), 454-456, 2009

    公益社団法人 日本農芸化学会

参考文献 (7)*注記

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