5. ハンバーグチェーン店におけるサルモネラ食中毒

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390282679203284352

• NII論文ID

  10009302059

• NII書誌ID

  AN00117741

• DOI

  10.3358/shokueishi.39.5_j394

• ISSN

  18821006

  00156426

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • Crossref
  • CiNii Articles