液液界面の現象(界面で起こる現象)

大木 章

doi:10.20665/kakyoshi.47.9_596

書誌事項

タイトル別名

液液界面の現象
エキエキカイメンノゲンショウ

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説明

水と油のように混じり合わない2つの液体の間に生じるものが「液液界面」である。本稿では, 特殊な試薬の関与する液液界面の現象として, 洗浄, 溶媒抽出, 相間移動触媒をとりあげて解説する。界面活性剤はその分子中に親水基と新油基をもつ化合物であるが, これによる液液界面の活性化とミセル形成が洗浄に大きく関与している。溶媒抽出とは, 有機相中に存在する抽出剤が水相のイオン性化合物とキレート錯体やイオン対錯体を形成し, これを有機相へ抽出する現象である。

収録刊行物

化学と教育

化学と教育 47 (9), 596-599, 1999

公益社団法人日本化学会

詳細情報詳細情報について

CRID: 1390282679285282432

NII論文ID: 110001830422

NII書誌ID: AN10033386

DOI: 10.20665/kakyoshi.47.9_596

ISSN: 24241830; 03862151

NDL書誌ID: 4855323

Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/4855323; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I4855323

本文言語コード: ja

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