水稲品種・系統における食味とタンパク質含量の関係について

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タイトル別名
  • Relationship between Eating Quality and Protein Content in Rice Varieties and Breeding Lines
  • スイトウ ヒンシュ ケイトウ ニ オケル ショクミ ト タンパクシツ ガンリョ

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抄録

記事分類: 食品工学--農産食品

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