冷凍食品の歴史と展望

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1390282679714194176

• NII論文ID

  110001170252

  130004132053

• NII書誌ID

  AN00382866

• DOI

  10.11402/cookeryscience1968.10.4_205

• ISSN

  21865795

  09105360

• Web Site

  http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10811570

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • NDLデジコレ（旧NII-ELS）
  • CiNii Articles