書誌事項
- タイトル別名
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- Relationship between the Percentage of Separable Fat and Marbling Score in Steer Carcasses of Different Breeds
- エダニク ノ ブンリ シボウ ノ ワリアイ ト ロース シン シボウ コウザツ
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抄録
記事分類: 農林水産学--畜産--家畜--牛 ; 食品工学--畜産食品
収録刊行物
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- 日本畜産学会報
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日本畜産学会報 48 (7), 371-372, 1977
公益社団法人 日本畜産学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390282680168729472
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- NII論文ID
- 130000733485
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- NII書誌ID
- AN00195188
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- ISSN
- 18808255
- 00215309
- 1346907X
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- NDL書誌ID
- 1836597
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles