馬鈴薯からみた原料加工特性

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• CRID

  1390282680273580416

• NII論文ID

  130005091241

• DOI

  10.11248/nettai.7.16

• ISSN

  21872414

  18828434

• 本文言語コード

  ja

• データソース種別

  • JaLC
  • CiNii Articles