-
- 小堀 真珠子
- 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
書誌事項
- タイトル別名
-
- Anti-inflammatory, Anti-cancer and Anti-diabetic Properties of Sterols and Polyphenols in Vegetables and Fruits
- ノウサンブツ セイブン ノ エンショウ ガン オヨビ トウニョウビョウ ヨボウ ニ カカワル キノウ ノ カイセキ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 日本食品科学工学会誌
-
日本食品科学工学会誌 56 (12), 614-619, 2009
公益社団法人 日本食品科学工学会
- Tweet
キーワード
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1390282681384632832
-
- NII論文ID
- 10026293999
-
- NII書誌ID
- AN10467499
-
- COI
- 1:CAS:528:DC%2BC3cXjvFGjuw%3D%3D
-
- ISSN
- 18816681
- 1341027X
-
- NDL書誌ID
- 10472106
-
- 本文言語コード
- ja
-
- データソース種別
-
- JaLC
- IRDB
- NDL
- Crossref
- CiNii Articles