小麦ふすまアラビノキシランの免疫賦活作用とその分子量特性

DOI Web Site 被引用文献3件 参考文献20件

書誌事項

タイトル別名
  • Immunostimulating Activity and Molecular Weight Dependence of an Arabinoxylan Derived from Wheat Bran
  • コムギ フスマ アラビノキシラン ノ メンエキ フカツ サヨウ ト ソノ ブンシリョウ トクセイ

この論文をさがす

説明

小麦ふすまから抽出したアラビノキシランの免疫賦活活性をマクロファージ様に分化させたヒト白血病細胞株HL60細胞の貪食活性を指標に検討した．本研究で得られた小麦ふすまアラビノキシランの活性は米糠およびとうもろこし由来アラビノキシランに比べ有意に高く，さらに，小麦ふすまアラビノキシランの活性を分子量別に調べた結果，その活性は分子量5kDa以上の高分子分画によりもたらされていることが明らかとなった．本研究で得られた小麦ふすまアラビノキシランは，食餌性高分子アラビノキシランの腸管免疫に対する影響を調べる上で有効な素材になると考えられる．

収録刊行物

被引用文献 (3)*注記

もっと見る

参考文献 (20)*注記

もっと見る

キーワード

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ